哪個(gè)主場(chǎng)方便面設備好？方便面需要加工技術(shù)和設備協(xié)同工作，傳統的方便面是油炸的波紋面，味道和質(zhì)量都和我們平時(shí)吃的手工面食不一樣。不過(guò)，新產(chǎn)品更貼近日常面食產(chǎn)品，盡量做常規手工面食快餐。面條通過(guò)多種加工技術(shù)保鮮，使面條的口感接近日常面食。

此外，在方便面的規?；a(chǎn)過(guò)程中，除了在揉面和揉面階段的改進(jìn)，很多快餐品牌還將真空冷凍干燥技術(shù)應用到面餅的制作中。據了解，在低溫環(huán)境下經(jīng)過(guò)物理升華后，在面餅的脫水過(guò)程中，原料的鮮味和營(yíng)養得以很好的保存。關(guān)鍵是沖泡出來(lái)的方便面也能達到方便面的效果。用好技術(shù)賦能方便面和糕點(diǎn)的加工，改善了消費者對這類(lèi)產(chǎn)品的食用體驗。

如果說(shuō)我國的方便面從油餅時(shí)代到非油餅時(shí)代是向健康食品生產(chǎn)的一次飛躍，那么近年來(lái)油餅加工技術(shù)的不斷提升就是方便食品產(chǎn)品的健康發(fā)展過(guò)程。此外，許多企業(yè)也推出了大面包面片，以實(shí)現彎道超車(chē)。以好的產(chǎn)品謀求市場(chǎng)，方便面品牌打了一手好牌。但定價(jià)過(guò)高的產(chǎn)品一直受到市場(chǎng)的詬病，行業(yè)轉型升級的路徑仍需進(jìn)一步探索。

鄭州馬砦精誠機械制造有限公司認真聽(tīng)取各方便面食品企業(yè)意見(jiàn)，深諳痛點(diǎn)，積極改進(jìn)方便面機械設備，滿(mǎn)足各企業(yè)需求，從實(shí)踐中汲取經(jīng)驗，應用于實(shí)際生產(chǎn)方便面設備，積極創(chuàng )新服務(wù)千家面企。